Busta da 1 kg

Farina biologica di grano duro integrale varietà "Senatore Cappelli", macinata a pietra

E' considerato il re dei grani duri italiani, contiene percenuali più elevate, rispetto ai grani moderni, di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali, con il vantaggio di essere molto digeribile perchè povero di glutine.

Non avendo subito alterazioni dovute alle moderne tecniche di manipolazione genetica, il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali di questo prezioso grano si sono preservati nel tempo.

Peso spedizione: 1 kg

Produttore: Az. Agr. Collura Giorgio

Confezione da 500 g

Farina integrale di ceci BIO macinata a pietra, varietà "Pascià"

I ceci sono un alimento prevalentemente proteico e ricco di una vasta gamma di vitamine e sali minerali.

La presenza abbondante di magnesio e fosforo porta benefici al cuore e alla circolazione sanguigna, mentre la presenza di acidi grassi insaturi, meglio conosciuti come Omega 3 abbassano i livelli dei grassi nel sangue, quindi dei trigliceridi e del colesterolo cattivo prevenendo ipertensione e arteriosclerosi.

La farina risulta saporita, di colore giallo intenso, ideale per la preparazione di panelle siciliane, delle crespelle e della torta di ceci.

Peso spedizione: 0,5 kg

Produttore: Az. Agr. Collura Giorgio

Bottiglia da 10 cl

Olio di Mandorle Dolci BIO

Estratto a freddo dalle Mandorle Dolci Sicilane Biologiche, puro al 100%

Utilizzato in cosmesi per le sue proprietà emollienti, addolcenti, nutrienti e lenitive per l'epidermide degli adulti, ma anche per quelle delicate dei bambini e dei neonati.

Indicato anche per Massaggi o da applicare sulle punte dei capelli particolarmente secchi per rivitalizzarli, ammorbidirli e proteggerli dal sole in estate.

Peso spedizione: 0,2 kg

Produttore: Mandorlificio Cugini Pendino

Confezione da 400 g

Fagioli Borlotto Biologici

Prodotto Siciliano del territorio di Santo Stefano Quisquina, con eccellente qualità esaltata dal sapore autentico.

La presenza di residui nella confezione è segno di estrema artigianalità del prodotto.

Può contenere tracce di glutine.

Preparazione:

Lavare e mettere in ammollo in acqua fredda per almeno 12 ore, poi cuocere per circa 2 ore.

Peso spedizione: 0,4 kg

Produttore: Az. Agr. Collura Giorgio

Busta da 20 g

Origano Siciliano Biologico

Dai fiori bianchi, dall'aroma intenso e fragrante. Esclusivamente da sementi biologiche certificate

Ottimo in cucina per aromatizzare carni arrosto, salse e come condimento per la pizza. I suoi fiori contengono un olio essenziale che sviluppano un particolare e inconfondibile sapore forte e penetrante e le sostanze aromatiche in esso contenuto esercitano alcuni effetti benefici: favoriscono la digestione, liberano le vie respiratorie in caso di raffreddore e tosse ed hanno un'azione disinfettante.

Peso spedizione: 0,1 kg

Produttore: Siciliaromi

Busta da 20 g

Salvia Siciliana Biologica

Con aroma speziato e leggermente amaro, esclusivamente da sementi biologiche certificate.

Si accosta a formaggi a pasta morbida, funghi, carne di manzo e maiale, noci, ripieni, minestre. Pianta dalle propietà antisettiche, antinfiammatorie e diuretiche e possiede anche un'azione ipoglicemizzante.

Peso spedizione: 0,1 kg

Produttore: Siciliaromi

Busta da 20 g

Rosmarino Siciliano Biologico

Pianta aromatica insostituibile in cucina, soprattutto nella dieta mediterranea, esclusivamente da sementi biologiche certificate.

Immancabile su carni, pesci e nella preparazione di salse. Ottimo su pane e focacce.

Pianta dall'azione afrodisiaca, utile anche come rimedio contro raffreddore, tosse e depressione. Ottimo come depurativo del fegato e come tonico e digestivo. I risciaqui sono efficaci contro il mal di denti e le frizioni per i dolori reumatici ed il mal di testa.

Peso spedizione: 0,1 kg

Produttore: Siciliaromi

Busta da 20 g

Timo Siciliano Biologico

Molto apprezzato in cucina sia per le propietà organolettiche che per l'effetto digestivo, esclusivamente da sementi biologiche certificate.

Si sposa bene con molti cibi come carni arrosto o in umido, pesce, verdure, funghi, oli e aceti aromatici. Utile contro asma, raffreddore e mal di testa.

Peso spedizione: 0,1 kg

Produttore: Siciliaromi

Busta da 20 g

Menta Siciliana Biologica

Un'aroma fresco ed intenso, esclusivamente da sementi biologiche certificate.

Usato in cucina per dare freschezza a moltissime ricette del mediterraneo, in particolare per arricchire il gusto delle polpette. Tra i diversi effetti benefici che possiede, stimola la circolazione, rilassa il cervello, allevia lo stress, evita l'asma e il mal di gola, combatte l'insonnia e fornisce diverse vitamine.

Peso spedizione: 0,1 kg

Produttore: Siciliaromi

Busta da 10 g

Peperoncino Siciliano Biologico

Essiccato per intero ed esclusivamente da sementi biologiche certificate.

Da usare su ogni pietanza per gli amanti del piccante, con tutte le sue proprietà benefiche tra cui quelle di aiutare a digerire ed avere potenti effetti positivi sul sistema cardiocircolatorio.

Peso spedizione: 0,1 kg

Produttore: Siciliaromi