Forma intera da circa 1500g / 1600g

Fior di Garofalo

Prodotto esclusivo a marchio registrato!

L'unico formaggio vaccino siciliano a pasta molle e crosta fiorita.

Stagionato circa 5 settimane, ha un sapore delicato, dolce e leggermente acido.

Pasta compatta, morbida e di colore bianco giallo paglierino dal delicato odore di latte di crema.

Ingredienti:

Latte vaccino intero termizzato, sale, caglio di agnello, fermeti lattici.

Peso spedizione: 1,8 kg

Produttore: Caseificio Passalacqua