Busta da 1 kg
Farina biologica di grano duro integrale varietà "Senatore Cappelli", macinata a pietra
E' considerato il re dei grani duri italiani, contiene percenuali più elevate, rispetto ai grani moderni, di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali, con il vantaggio di essere molto digeribile perchè povero di glutine.
Non avendo subito alterazioni dovute alle moderne tecniche di manipolazione genetica, il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali di questo prezioso grano si sono preservati nel tempo.
Peso spedizione: 1 kg
Produttore: Az. Agr. Collura Giorgio
