Caciotta da 500 g circa

Caciotta Affumicata Artigianale

Formaggio a pasta filata di latte vaccino non pastorizzato, con aggiunta di solo caglio, sale ed aroma di fumo liquido.

Stagionato circa 4-5 giorni, si presenta di colore giallo ambrato con scorza leggermente a sfoglia come da produzione artigianale. Il sapore è dolce ma gustoso, con retrogusto di affumicato, dato dai pascoli incontaminati della Sicilia proprio ai piedi dell'Eremo della Quisquina.

Ingredienti:

Latte Vaccino, caglio, sale, aroma fumo liquido.

Peso spedizione: 0,8 kg

Produttore: Caseificio Massaro Stefano