Giovanni Cacciatore

Prodotti Lattiero Caseari

Santo Stefano Quisquina (AG)

L'Azienda

Giunta alla terza generazione di commercio di prodotti alimentari, con una grande tradizione familiare nel settore, agli inizi degli anni '50 il padre di Giovanni, il Sig. Andrea Cacciatore, si specializza nell'affinamento e commercio di formaggi locali e successivamente, con grande spirito di iniziativa imprenditoriale proprio di Giovanni, nella lavorazione e produzione di Crema di Ricotta dolce per pasticcerie.

Nel segno della tradizione quindi, l'azienda Giovanni Cacciatore è oggi il principale punto di riferimento per la selezione di prodotti lattiero caseari dei Monti Sicani, oltre che per ogni occasione o evento che ne abbia voluto valorizzare la qualità.

Non è difficile vederlo o averlo visto con la massima disponibilità per gli eventi sia locali come la nostra rinomata Sagra del Formaggio, sia di Festival di Comuni limitrorfi come nella Fiera del Mediterraneo o nell'occasione della produzione della Cassata Gigante da parte dei più grandi pasticceri locali dove si è sempre reso disponibile anche nella fornitura della materia prima.

I Prodotti

Specializzato nell'affinamento e stagionatura di formaggi di produzione locale e ricotta salata, a lui si rivolgono i rivenditori della provincia di Agrigento e Palermo per la disponibilità di tali prodotti, oltre che la clientela locale.

Inoltre è uno dei maggiori produttori dell'originale ed unica Crema di Ricotta Dolce della Quisquina, apprezzata ormai non solo oltre i confini siciliani ma anche italiani.

Fornisce infatti le principali pasticcerie di Palermo che vogliono offrire la migliore proposta di dolci della tradizione, oltre che diverse pasticcerie in Italia ed Europa che ne apprezzano il gusto dato proprio dai pascoli della Quisquina e dei Monti Sicani.

Qualità, gusto e tradizione sono ciò che troverete da Giovanni Cacciatore