Azienda Agricola Gallo

Naro (Agrigento)

A conduzione familiare, l'azienda è specializzata nella produzione di frutta di stagione seguendo le tecniche della tradizione agricola siciliana.

Il passaggio generazionale ha fatto si che il focus dell’azienda si spostasse sulla produzione di Melagrane Wonderful di origine Israeliana dalle innumerevoli proprietà benefiche.

Dal 2017 comincia a produrre melagrane con tecniche di lavorazione innovative ed 
ecosostenibili unendo l’esperienza acquisita nel tempo, alle recenti tecniche biologiche.

Sita in Naro, provincia di Agrigento, i frutti si arricchiscono del mite clima favorito dalla vicinanza al mare e le grandi soleggiate tipiche della calda terra siciliana, che vi conferiscono un colore rosso rubino tipico del melograno Wonderful.

L'obiettivo è quello di fornire prodotti che si caratterizzano per le proprietà tipiche dei SUPERFOOD quali: alto contenuto di antiossidanti, proteine, omega-3, minerali, fibre e altri nutrienti essenziali dai provati effetti benefici per la salute.

Dalla sapiente coltivazione di melograno nascono diversi prodotti a base di 
melograno: Il nettare, le confetture ed anche l’aceto balsamico, il tutto rigorosamente derivato dalla melagrana