Busta da 1 kg

Farina Rimacinata Biologica di grano duro varietà "Senatore Cappelli", macinata a pietra

E' considerato il re dei grani duri italiani, contiene percenuali più elevate, rispetto ai grani moderni, di proteine, aminoacidi, vitamine e minerali, con il vantaggio di essere molto digeribile perchè povero di glutine.

Non avendo subito alterazioni dovute alle moderne tecniche di manipolazione genetica, il sapore, gli aromi ed i contenuti nutrizionali di questo prezioso grano si sono preservati nel tempo.

Ideale per la produzione di pasta

Peso spedizione: 1 kg

Produttore: Az. Agr. Collura Giorgio