Box da circa 4-5 kg in confezioni da 500 g

Misto carne di Maiale

3 kg di Salsiccia Tradizionale

1 kg di Pancetta

Carni da allevamento locale del territorio di Santo Stefano Quisquina senza uso di conservanti, tutto il gusto della carne di prima scelta dei Monti Sicani.

Salsiccia e Pancetta di Maiale nato ed allevato nel territorio, salsiccia con impasto lavorato manualmente e budello naturale, con aggiunta di solo sale, semi di finocchietto selvatico e pepe nero, il tutto per un gusto autentico e tradizionale.

Preparazioni

Salsiccia/Pancetta: brace/padella/forno

Prodotto fresco lavorato il giorno della spedizione e messo sottovuoto in confezioni da 500 g, spedito in box di polistirolo con gel refrigerato. Alla ricezione consumare entro la scadenza, oppure riporre nel freezer per un massimo di 2-3 mesi.

Eventuale cambio di colorazione tendente allo scuro della carne è dovuta al sottovuoto e non intacca la qualità del prodotto, aperta la confezione la stessa si ossigena tornando in pochi minuti nel suo colore naturale.

Le spedizioni avvengono solo il lunedì e martedì, i tempi di consegna sono di 1 giorno in Sicilia, 2 giorni per il resto dell'Italia, 3 Giorni per la Sardegna ed i principali paesi Europei. Eventuali ritardi del corriere saranno dovuti ad imprevisti non gestibili pertanto non potranno essere considerati motivo di reso.

Peso/volume Spedizione: 11 kg

Produttore: Macelleria da Rocco