Pecorino Siciliano DOP 750 g


Pecorino Siciliano DOP 750 g

Scorte disponibili
Tempi di consegna: 9-10 giorni lavorativi

12,50
IVA inclusa


Fetta da 750 g circa

 

Pecorino Siciliano DOP

Formaggio a pasta dura, crudo, prodotto esclusivamente con latte di pecora intero, fresco e coagulato con caglio di agnello in pasta. La salatura viene effettuata a secco, prodotto nel periodo compreso fra ottobre e giugno; stagionato per almeno 6 mesi.

Crosta bianco-giallognola, recante impressi i segni del canestro nel quale è stata formata (canestrata), cappata con olio o morchia d'olio, pasta compatta, bianca o paglierina, con limitata occhiatura, sapore piccante caratteristico.

Si usa sia come formaggio da tavola, da cucina e da grattugia.

Ingredienti:

Latte di pecora crudo, caglio, sale

 

Peso spedizione: 1,1 kg

Produttore: Caseificio Presti Rosario

Raccomandiamo inoltre

Olio Evo 5 lt
42,50 *
Origano Siciliano Bio
da 2,00 *
*
IVA inclusa

I clienti che hanno comprato questo prodotto hanno anche comprato

*
IVA inclusa

Cerca anche queste categorie: Formaggi e Salumi, Azienda Agricola Presti Rosario, Home page