Stampa

Il Sicano

Il Sicano

Visita il negozio: Il Sicano

logo

Alessandria della Rocca (AG)

tel. +39 324 569 5494

www.ilsicano.it

 

 

 

L’Azienda

 

L’Azienda Agricola è nata negli anni 60 e coltiva da generazioni una terra particolare della Sicilia del Comune di Alessandria della Rocca, a circa 50 Km dalla Valle dei Templi di Agrigento.

All’inizio degli anni produceva cereali come il Grano, bene di prima necessità per il sostentamento di quell’epoca, poi si iniziò a coltivare le Mandorle, gli Ulivi, l’Origano, e infine lo Zafferano.

La passione e la professionalità acquisita negli anni ci ha permesso di diversificarci, ottenendo così prodotti finiti di Alta Qualità nel rispetto delle vecchie tradizioni.

 

Nella scelta delle colture, si utilizzano tecniche produttive che siano nel contempo innovative e tradizionali.

Si effettuano controlli agronomici, biologici, fisici o chimici per crescere piante sane che limiti il più possibile l’impatto ambientale, che l’azienda ritiene di fondamentale importanza.

Inoltre viene curato il sistema agroalimentare con un’agricoltura più ecologica priva di pesticidi, limitandosi ad interventi particolari e soprattutto solo quando necessario.

 

 

origano1

prod

10993426_670919526350259_5495672198449148317_n

 

 

Prodotti

 

Origano

Raccolto a mano, entro i primi di Giugno al termine della sua fioritura, una volta raccolto viene essicato naturalmente.

Il Clima e il sole della Sicilia, permette alla pianta di Origano di raggiungere quella fragranza ricca di intensi odori ed inebrianti profumi

 

Zafferano

L’Azienda è impegnata nella coltivazione dello zafferano da oltre 4 anni ed in questo periodo si è lavorato molto sulla qualità e sulla capacità di produrre un quantitativo adatto a soddisfare una clientela sempre più riconoscente.

Una volta raccolto viene essiccato naturalmente e poi conservato, in luogo asciutto e ventilato.

13323573_901040523338157_7717557117253282528_o

13323536_901042303337979_4507386956688439550_o

13996298_947235375385338_4515518848740232164_o